måndag 21 juni 2010
Intervjun i Svt
På svt play kan man se när jag pratar om bröllopsdesserten. Klippet heter Bröllopsfesten och intervjun är 26.45 in i filmen. Länken är här
Om mig
- Daniel Roos
- heter jag och till vardags är jag Chefskonditor på Operakällaren i Stockholm. Sedan 2009 är jag även och medlem i det Svenska Kocklandslaget. Vill ni komma i kontakt med mig så är ni välkomna att maila mig på daniel@pastrydesign.se
Cercle des Chefs
Jag är den första svenska medlemen i Valrhonas Cercle des Chefs. En förening för utvalda konditorer runt om i världen
