I nya numret av Laga lätt så gör jag en enkel dessert till deras fyra års jubelium. Jag måste erkänna att Laga Lätt har inspirerat mig till fredagsdesserten. Då kanske ni undrar varför det? det ska jag nu berätta för er. Jag gör alltid så komplicerade grejer, att göra något enkelt men väldigt bra är nästan svårare för mig. Det är alltså väldigt utvecklande.



Jag vill tacka Annika Ortmark och Tove Nilsson för ett roligt samarbete. Köper man det trevliga numret så får man dessutom receptet på min dessert. Så jag tycker alla ska handla numret :-)

Fotograf på min dessert är Helén Pe jag har tyvärr inte hunnit få fina bilder från henne en, men det kanske kommer.