Grattis Marie Jahansson i Bromma som vinner boken Cupcakes. Marie visste som så många andra att mörkachokladen ska hålla 31-32 grader när den är tempererad. Jag personligen kör alltid min mörkachoklad till 32 grader, det kan variera lite från märke till märke. Tack alla ni som mailade, jag utlovar en ny tävling snart igen.



Genom att jag åker till Usa nästa vecka tyckte jag det var dags att inhandla en ny kamera. Det blev efter expertråd en Canon ixus 100 IS. Jag prövade fota mina nya hasselnötspraliner och jag är väldigt nöjd med skärpan och att den fokuserade så snabbt. Nu känns det riktigt bra inför resan.

www.pastrydesign.se