onsdag 16 januari 2008

Päronterrine med Salt karamellglass

Hade denna på menyn innan jul, vet inte vad jag ska skriva om den mer än att det var väldigt bra smaker i den här desserten den salta karamellglassen e något utöver det vanliga. Förövrigt så kom whiteguide och fota denna så den ska väl vara med i nya upplagan som kommer ut nu. Ska bli kul att se vad dom skriver . Lustigt nog så gick denna som en slottsdessert också känns som alla mina dessert jag lägger upp här har gått på slottet fast så är det givetvis inte. Det var så att det vara flera middagar under en kort tid och då hade jag flera av dom på menyn, det förklarar saken om ni skulle undra.