fredag 15 maj 2009
Fredagsdesserten V.20
Denna vecka fick köket säga sitt vad dom ville se som fredagsdessert och det blev en choklad sandwich. Jag har tagit browniebottnar och spritsat vaniljglass på dom, skit lätt det klarar alla.
Botten 200 grader 5-8 min
Smält Smör 1000 gr
Socker 880 gr
Mörkchoklad 1000 gr
Ägg 800 gr
Mjöl 280 gr
Salt 4 tsk
Smält smöret och blanda med chokladen, blanda i hop ägg och socker vispa dom inte. Ha sedan i chokladen och avsluta med det torra. Baka i en form på 200 grader i 5-8 min spritsa vaniljglass på bottnarna och servera lycka till.