Denna vecka ska jag bjuda på en Mörkchokladpannacotta. Det som är roligt med den är att jag fått mina överförningsark nu, så jag kan göra chokladdekorationer med min företagslogga på.
Chokladpannacotta ca 4 st
Grädde 500 gr
Socker 75 gr
Mörkchoklad gärna minst 60% 200 gr
Gelantinblad 1,5-2 blad
Koka grädde och socker, ha sedan i gelantinet, häll det på chokladen och rör den slät. Fyll upp i glas och kyl. Jag har ganerat med en bärkompott som jag kokade i hop, super lätt ta bara lite vatten, citronsaft, socker och somriga bär, så är det fixat på en minut.
2 kommentarer:
Tja ! Rindge ÅSÖ, precis vad jag letade efter ! :-). Tack för tipset.
SKickar du över lite prylar när du har tid på fyllningar etc ?
Ha en trevlig helg
Tack på förhand
Björne
Hej! Tack för alla fina fredagsdesserttips! De är jätteuppskattade. Jag har två önskningar. 1. Ett recept på chokladterrine och 2. att du börjar sätta ettikett/label på fredagsdessert-inläggen så att man lätt kan gå till högerkanten och klicka sig in på alla dessertrecept utan att gå igen om hela bloggen. Bara ett förslag!
/Emma
Skicka en kommentar